Zdravstvene prednosti odprobioticiza ljudsko tijelo su široko priznate u naučnim i medicinskim zajednicama.
Poznato je da probiotici pomažu u suzbijanju potencijalnih patogenih bakterija, jačaju funkciju crijevne barijere, smanjuju upalu i moduliraju imunološki odgovor. Industrija probiotika doživjela je brz rast posljednjih godina, potaknut povećanjem svijesti potrošača i širenjem kliničkih istraživanja. Međutim, Kina još nije uspostavila zvaničnu regulatornu definiciju za probiotike.
Kao rezultat toga, industrija općenito usvaja definiciju koju daju Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) i Svjetska zdravstvena organizacija (WHO):"Probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se daju u adekvatnim količinama, daju zdravstvenu korist domaćinu."
Ova međunarodno prihvaćena definicija obuhvata tri kritična kriterijuma:
Viability– Probiotici moraju biti živi u trenutku konzumiranja.
Dovoljna količina– Moraju se konzumirati u adekvatnim dozama da bi imali blagotvorno dejstvo.
Health Benefit– Moraju dokazati naučno potkrijepljene pozitivne utjecaje na zdravlje domaćina.
Komisija za probiotike, prebiotike i zdravlje Kineskog nutricionističkog društva objavila je 2019.Konsenzus stručnjaka Kineskog nutricionističkog društva o probioticima i zdravlju. Ovaj autoritativni dokument to pojašnjavakaoprobiotici. Ovaj standard naglašava validaciju-zasnovanu na dokazima i postavlja visoke granice za kvalitet proizvoda i naučni kredibilitet na kineskom tržištu.
Usklađivanjem s najboljim svjetskim praksama uz rješavanje lokalnih regulatornih praznina, ovaj stručni konsenzus igra ključnu ulogu u usmjeravanju razvoja industrije, podržavanju javnog zdravstvenog obrazovanja i osiguravanju da proizvodi označeni kao "probiotici" isporučuju istinske, mjerljive koristi za potrošače.